Algaja/laiska inimese esimene valik: nakkumatu-pann (eelarve 200-300 RMB, silikoonlabidas); Hiina sega{4}}praadida armastajad: malmpann (eelarve 100–200 RMB, vanaaegne malmpann, muutub pärast maitsestamist paremaks kasutamiseks); Kvaliteediotsijad/lääne toiduhuvilised: roostevabast terasest pann; Hautamiseksperdid: emailitud malmpann
1. "Katmata, kuid väidetavalt mittenakkuvad" malmpannid: uued pannid jäävad paratamatult kinni. Väited "tehases-kindel mittekleepuv-" on enamasti valereklaam.
2. Üli-õhukesed mittenakkuvad-pannid (<2mm Thickness): The lifespan of the coating is directly related to the thickness of the pan. Pans that are too thin are prone to deformation and coating peeling. It is recommended to choose products with a bottom thickness of 3-4mm.
3. Rist-funktsionaalsed tooted: näiteks "multi-funktsionaalsed potid", mis väidetavalt suudavad nii segades-praadida kui ka podiseda, on sageli keskpärase soojusjuhtivuse ja -peetusega. Parem on osta spetsiaalseid kööginõusid vastavalt oma vajadustele.
4. Vältige ilma 3C-sertifikaadita kaubamärgiga kööginõusid-. Ostke ainult volitatud jaemüüjatelt ja kontrollige toote üksikasjade lehel olevat "materjali testimise aruannet", eriti mittekleepuva katte ohutust.
Woki jaoks pole "parimat materjali", on ainult "teie vajadustele kõige sobivam": mugavuse huvides valige suitsuse, mittekleepuva voki jaoks rauast vokk, lääne köögi jaoks roostevaba teras ja hautiste jaoks malm. Pidage meeles kolme põhinäitajat (soojusjuhtivus, kaal ja katmine/protsess), vältige -kaubamärgitooteid ja valereklaame ning leiate hea voki, mis suurendab teie toiduvalmistamise kogemust.